Semua

Berbagai Macam Nasi Tumpeng Khas Daerah

Nasi tumpeng memanglah alah satu makanan khas yang ada di negara Indonesia ini. Nasi tumpeng pasti akan selalu ada di setiap acara – acara budaya, syukuran hingga acara – acara nasional lainnya. Warnanya yang kuning memanglah terbuat dari bumbu kuning yang telah dihaluskan. Namun pernahkah kalian berpikir mengapa warna nasi tumpeng itu kuning, namun ternyata warna kuning pada nasi tumpeng itu memiliki arti yaitu warna yang melambangkan kemakmuran. Namun bagi Anda yang memiliki acara dan ingin menyuguhkan nasi tumpeng tapi tidak ingin repot membuatnya maka Anda bisa Pesan Nasi Tumpeng di berbagai toko yang menyediakan layanan pesan nasi tumpeng.

Makna Dari Nasi Tumpeng

Bukan hanya sebagai warisan kebudayaan negara Indonesia dan merupakan salah satu makanan khas dari  negara ini, namun nasi tumpeng juga memiliki makna yang mendalam sehingga terbentuk lah nasi dengan bentuk dan rupa serta  warna yang saat ini kita kenal sebagai nasi tumpeng itu. Oleh karena itu berikut ini kami akan menjelaskan kepada Anda beberapa makna dari pembuatan nasi tumpeng yang kini menjadi warisan budaya Indonesia.

  • Bentuk tumpeng yang mengerucut

Dalam kitab yang telah ada dari zaman kerajaan Majapahit yaitu kitab Tantupanggelaran yang menceritakan bahwa ketika itu Pulau Jawa ini sedang mengalami guncangan hebat yang kita kenal sebagai gempa, lalu Batara Guru memerintahkan untuk memindahkan puncak Mahameru yang ada di negara India untuk dapat menstabilkan Pulau Jawa agar tidak terjadi goncangan hebat kembali dan hingga kini kita kenal sebagai Gunung Semeru yang memiliki puncak Mahameru dan terletak di daerah Jawa timur. Nah di puncak tertinggi gunung tersebut di percaya oleh masyarakat merupakan tempat para dewa. Nah bentuk tumpeng yang mengerucut itu adalah perumpamaan dari gunung tersebut yang diyakini menjadi tempat para dewa bersemayam.

  • Melambangkan hubungan antara manusia dengan tuhannya

Nah sebagai warga negara Indonesia yang merupakan suatu masyarakat yang sangat mempercayai konsep ketuhanan, pastilah akan menganggap konsep ketuhanan sebagai suatu yang sangat besar dan berada di puncak atau  paling atas dari segala hal yang ada di dunia ini. Oleh karena itu juga dalam membuat nasi tumpeng dibuat dengan bentuk kerucut atau menyerupai gunung adalah bentuk yang melambangkan suatu konsep ketuhanan.

Beberapa Nasi Tumpeng Khas Daerah

Nasi tumpeng sebagai salah satu warisan budaya dan juga makanan khas dari Indonesia ini ternyata akan memiliki ciri khas yang berbeda – beda pada setiap daerahnya. Hal ini karena merupakan upaya modifikasi atau penambahan suatu ciri khas yang dimiliki oleh suatu daerah tersebut tanpa menghilangkan ciri khas utama dan makna dari nasi tumpeng tersebut. Anda juga bisa Pesan Nasi Tumpeng khas berbagai daerah tersebut. Untuk itu berikut ini kami akan membahas beberapa nasi tumpeng khas dari beberapa daerah yang ada di Indonesia.

  • Nasi tumpeng khas Jakarta

Pada dasarnya semua nasi tumpeng pada setiap daerah akan sama baik warna maupun bentukannya, hanya saja yang akan membedakan yaitu dari lauk pauk yang ditambahkan pada nasi tumpeng tersebut. Kalau di Jakarta lauk pauk yang digunakan adalah gepuk daging sapi, ayam bakar, tempe orek, perkedel kentang, telur puyuh, dan juga sambal ati.

  • Nasi tumpeng khas Sunda

Berbeda dengan nasi tumpeng khas Sunda dimana daerah ini hanya menggunakan satu lauk pauk, namun bahan yang digunakannya sangat beragam jenis, seperti daging sapi, ayam, tempe, kentang, buncis, wortel, dan lain – lain. Selain itu nasi tumpeng khas Sunda ini juga menggunakan nasi yang terbuat dari  campuran beras ketan sehingga nasinya lebih padat. Jika Anda tidak sempat untuk membuat nasi tumpeng khas Sunda ini, maka Anda tinggal Pesan Nasi Tumpeng saja.

Share Button
Continue Reading
Semua

Perhatikan Hal Berikut Sebelum Memesan Roti Buaya

Roti buaya menjadi salah satu roti yang khas dari kota Jakarta khususnya dari suku Betawi. Roti buaya ini biasnya digunakan untuk hantaran di acara pernikahan dari mempelai pihak laki – laki kepada mempelai wanita. Penggunaan roti buaya sebagai hantaran pengantin ini sudah ada sejak pada zaman Eropa masuk ke Indonesia. Roti buaya ini biasanya digunakan sebagai lambang kesetiaan dan juga lambang kemapanan.

Penggunaan roti buaya sebagai hantaran pernikahan ini tentu saja menjadi salah satu hal yang unik yang jarang di Indonesia atau bisa saja hanya suku Betawi yang memiliki adat menggunakan roti buaya sebagai hantaran pernikahan. Sebelum kalian memutuskan untuk membeli atau memesan roti buaya kalian perlu mengetahui terlebih dahulu tips yang harus dilakukan saat membeli atau memesan roti buaya. Berikut akan diulas mengenai beberapa tips yang perlu kalian perhatikan dalam memesan roti buaya.

Memilih Bentuk yang diinginkan

  • Tips yang pertama yang perlu kalian perhatikan dalam memilih roti buaya adalah bentuk yang diinginkan. Walaupun semua toko memproduksi roti buaya dalam bentuk yang sama yaitu bentuk buaya. Namun mereka akan memproduksi ekor atau bagian buaya yang berbeda – beda di setiap tokonya. Contohnya saja adalah ekor buaya dengan bentuk melengkung atau ekor buaya dengan bentuk lurus. Kalian bisa memilih bentuk dari roti buaya sesuai dengan keinginan kalian.

Memilih Variasi Isi

  • Tips yang selanjutnya yang perlu kalian perhatikan dalam memilih roti buaya untuk hantaran pernikahan adalah isi. Ada banyak sekali variasi isi yang bisa kalian dapatkan, kalian bisa memilih variasi yang kalian sukai. Biasanya di dalam satu roti buaya terdapat 2 sampai dengan 3 jenis isian yang bisa kalian nikmati.
  • Pemilihan variasi isi ini harus dilakukan mengingat bahwa roti buaya ini akan di bagikan kepada para tamu maupun juga kerabat yang masih lanjang.

Memilih Ukuran yang tepat

  • Roti buaya tidak hanya memiliki satu ukuran saja namun memiliki beberapa ukuran yang bisa kalian pilih. Biasanya ukuran dari roti buaya ini mulai dari 3 cm hingga ukuran yang besar mencapai 2 meter.
  • Pemilihan ukuran ini sangat penting dilakukan karena roti tersebut nantinya akan dibagikan kepada para tamu yang datang atau kepada para kerabat yang tentunya masih lajang sehingga diharapkan dapat segera mendapatkan jodohnya.

Harga dari Roti Buaya

  • Roti buaya ini memiliki harga yang bervariasi tergantung dari pemilihan toko dan ukuran yang dibutuhkan. Biasanya roti buaya dibanderol dengan harga Rp 500 ribu. Dengan jumlah uang 500 ribu tersebut kalian akan mendapatkan roti buaya 2 buah.

Roti buaya dapat bertahan dalam waktu yang cukup lama yaitu sekitar 3 hari. Hal tersebut merupakan salah satu keunggulan dari roti buaya. Roti buaya juga memiliki banyak sekali varian rasa sehingga kalian dapat memilih roti tersebut dengan isian yang diinginkan. Roti buaya harus dilestarikan karena merupakan suatu adat suku Betawi yang sangat langka bahkan bisa jadi hanya suku Betawi lah yang menggunakan adat tersebut untuk hantaran pernikahan.

Nah itulah tadi beberapa tips yang perlu kalian perhatikan. Untuk bisa mendapatkan roti buaya sesuai dengan keinginan kalian dengan variasi toping, isian kalian bisa membelinya di tempat jual roti buaya. Semoga informasi mengenai beberapa tips tersebut dapat bermanfaat untuk kalian dan selamat mencoba semoga roti buaya tetap terjaga kelestariannya.

Share Button
Continue Reading
Semua

Kue Tampah Tradisional

Apakah Anda pernah disuruh oleh keluarga untuk pesan kue tampah? Bagi sebagian orang, istilah kue tampah ini sudah sangat familiar. Namun, bagi sebagian orang lagi, bahkan ada yang baru mendengar adanya istilah tersebut.

Apa Sih Kue Tampah Itu?

Bagi kalian yang baru mendengar isitlah kue tampah ini, tak ada salahnya untuk mencari tahu arti dari istilah ini. Kue tampah ini bukan berarti kue yang berbentuk seperti tampah bambu, loh ya! Jadi, kue tampah ini merupakan kumpulan dari beberapa macam jajanan tradisional yang disusun sedemikian rupa di dalam suatu wadah yang biasanya menggunakan tampah bambu. Itulah mengapa kumpulan jajanan tradisional ini disebut sebagai kue tampah.

Ketika Anda ingin memesan kue tampah yang satu ini, Anda bisa memilih ukuran kue tampah yang disediakan. Terdapat 3 macam ukuran kue tampah yang bisa dipilih. Anda bisa memilih kue tampah yang berukuran mini, sedang, dan besar. Tentu, jenis dan jumlah kue yang ditawarkan akan jauh berbeda. Sesuaikan saja dengan kebutuhan masing-masing.

Biasanya, kue tampah ini disajikan pada acara-acara tertentu, seperti arisan, cara keluarga, dan sebagainya.. Meskipun sekarang ini sudah memasuki zaman modern dengan aneka jajanan kekinian yang menggoyang lidah, jajanan tradisional memang masih banyak yang mencarinya.

Apa Saja Isian Yang Ada Di Kue Tampah?

Seperti yang sudah dibahas sebelumnya, kue tampah ini berisikan kumpulan-kumpulan jajanan tradisional yang disusun sedemikian rupa sehingga terlihat lebih menarik. Nah, jika berbicara mengenai jajanan tradisional, maka jawaban untuk isian kue tampah ini sangat beragam.

Pada umumnya, jenis jajanan tradisional yang digunakan merupakan jajanan tradisional yang basah dan manis. Apakah itu berarti Anda tidak bisa memesan jajanan tradisional yang gurih dan asin? Eits, tidak begitu juga!

Tetap Anda bisa memesan segala jenis jajanan tradisional mulai dari yang manis hingga yang asin. Yang perlu Anda lakukan hanyalah meminta kepada pihak penjual untuk menghitungkan berapa biayanya jika Anda menggabungkan dua jenis jajanan tradisional yang berbeda-beda.

Contoh jajanan tradisional manis yang biasa dan sering digunakan pada isian kue tampah, berupa:

  • Putu ayu
  • Dadar gulung
  • Pukis
  • Gemblong
  • Bolu kukus
  • Lumpur kentang
  • Kue lapis
  • Wajik kletik
  • Putu mayang
  • Nagasari
  • Cente manis
  • Bika ambon
  • Bolu pelangi
  • Bolu pandan
  • Klepon
  • Dan berbagai jenis jajanan tradisional manis lainnya.

Untuk jajajan tradisional yang gurih dan asin yang biasa digunakan dalam isian kue tampah, berupa:

  • Pastel
  • Risoles
  • Lumpia
  • Sosis solo
  • Lemper
  • Dan aneka gorengan tradisional lainnya

Dari berbagai macam jajanan tradisional yang ditawarkan tersebut, Anda hanya perlu memilih beberapa jenis dan berapa jumlah jajanan yang dibutuhkan. Jika Anda ingin mencampurkan jenis jajanan yang manis dan gurih asin, cobalah untuk bertanya terlebih dahulu apakah ada biaya tambahan atau tidak. Atau apakah harganya masih sama atau tidak? Dengan begitu, Anda bisa memilih dan memilah jajanan tradisional sesuai dengan kebutuhan dan budgeting yang sudah disiapkan.

Bisa Pesan Dimana Saja?

Jika Anda ingin pesan kue tampah ini, dimanakah Anda bisa mendapatkannya? Pastinya, di sekitar tempat tinggal Anda terdapat jasa snack and catering, bukan? Nah, jika Anda ingin memesan kue tampah ini, Anda bisa coba untuk menanyakannya terlebih dahulu kepada mereka.

Hampir seluruh jasa snack and catering menyediakan produk yang berupa kue tampah ini. Namun, tak semuanya menawarkan jajanan tradisional yang beraneka ragam. Terkadang, ada beberapa jasa yang hanya menawarkan beberapa macam pilihan jajanan tradisional yang paling banyak diminati saja.

Untuk itu, jika Anda ingin membeli kue tampah ini, ada baiknya jika Anda bertanya terlebih dahulu jajanan tradisional apa saja yang bisa Anda pilih. Dengan begitu, Anda bisa memilih jenis jajanan tradisional sesuai dengan apa yang dibutuhkan.

Berapa Kisaran Harga Kue Tampah?

Selain menanyakan tentang jajanan tradisional apa saja yang mereka sediakan, Anda juga perlu menanyakan harganya. Setiap jasa catering menawarkan harga yang berbeda pula. Kemungkinan besar harga yang berbeda tersebut disebabkan oleh besar kecilnya jajanan tradisional yang ditawarkan, bahan-bahan yang digunakan, dan sebagainya.

Untuk itu, cobalah bandingkan antara jasa catering yang satu dengan lainnya. Anda bisa membandingkan berapa harga kue tampah yang ditawarkan, berapa jumlah isi jajanan tradisionalnya, serta berapa ragam jajanan yang bisa dipilih. Ketiga aspek tersebut sangat mempengaruhi harga kue tampah nantinya.

Biasanya, harga yang ditawarkan berkisar antara 100 hingga 400 ribu rupiah. Harga yang dipatok itu tergantung dari ukuran tampah yang digunakan, jumlah jajanan tradisional serta ragam jajanan tradisional yang dipilih. Jadi, Anda tinggal pesan kue tampah dengan jajanan tradisional yang Anda inginkan.

Share Button
Continue Reading
Semua

Cara Memasak Sarden Kaleng

Cara Memasak Sarden Kaleng – Sebenarnya sangat mudah, cukup dengan menyediakan bumbu dan beberapa tambahan bahan maka sarden akan menjadi makanan yang rasanya lebih enak. Sarden kalengan ini bisa menjadi salah satu makanan yang praktis terutama saat kondisi darurat.

Harganya ramah di kantong, mudah didapatkan namun juga kaya akan gizi. Dengan keunggulan-keunggulan tersebut, tidak heran jika sarden kaleng memiliki banyak penggemar.

Cara Memasak Sarden Kaleng Agar Lebih Enak

Memasak sarden kaleng dengan ala kadarnya pasti membosankan. Oleh sebab itu, sesekali kreasikanlah sarden kaleng ini sehingga selera makan lebih tergugah. Butuh ide? Intip beberapa contohnya di bawah ini:

1.   Sarden Campur Pete

Jika suka pete, menjadikan pete sebagai bahan tambahan saat memasak sarden kaleng adalah pilihan yang bagus. Kombinasi pete dengan sarden bisa menciptakan cita rasa yang sangat enak, apalagi ditambah dengan aroma pete yang cukup adiktif.

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan:

  • Garam dan kaldu jamur secukupnya.
  • Kecap asin dan kecap manis secukupnya.
  • Tomat satu buah, dipotong sesuai selera.
  • Cabe rawit 8 buah, diiris sesuai selera.
  • Bawang putih 2 siung, diiris tipis.
  • Bawang bombay ½ buah, diiris.
  • Pete 2 papan, dikupas bersih dan bisa dibelah jika suka.
  • Sarden 1 kaleng.
  • Panaskan minyak secukupnya.

Cara memasak:

  • Masukkan cabe rawit, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.
  • Masukkan pete, tumis sebentar baru masukkan sarden.
  • Tambahkan air secukupnya dan masukkan kaldu jamur, garam, kecap manis serta kecap asin secukupnya dan masak hingga mendidih. Lakukan koreksi rasa.
  • Masukkan tomat dan terus masak sebentar, baru setelah itu angkat dan sajikan.

2.   Balado Sarden Campur Terong

Untuk yang tidak suka pete, bisa melewati resep pertama di atas dan menggantinya dengan terong. Tetapi kalau suka dengan pete, pete juga bisa dijadikan campuran dalam resep kali ini. Lalu untuk cara memasak sarden kaleng campur terong, ada di bawah ini.

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, yaitu:

  • Daun jeruk 3 lembar, diiris tipis
  • Cabe rawit merah 7 buah, diiris serong
  • Bawang bombay 1 buah, diiris
  • Terong 2 buah, dipotong sesuai selera
  • Sarden 2 kaleng kecil
  • Siapkan bahan bumbu ulek kasar, yaitu:
  • Cabe rawit merah 5 buah
  • Cabe merah keriting 10 buah
  • Bawang merah 6 butir

Cara memasak:

  • Tumis bumbu ulek beserta daun jeruk yang sudah diiris tipis sampai mengeluarkan aroma harum.
  • Masukkan sarden dan juga terong, lalu aduk rata.
  • Tambahkan cabe rawit, bawang bombay, serta garam secukupnya. Aduk-aduk sebentar dan lakukan koreksi rasa.
  • Jika rasanya sudah selesai dan terong serta ikan sarden sudah matang, bisa angkat lalu sajikan.
  • Sebagai tambahan, untuk terongnya bisa dimasak dulu entah dengan menggorengnya atau merebusnya dulu. Jadi nanti proses memasaknya tidak terlalu lama.

Baca juga : Pesan Nasi Tumpeng di Cipayung

3.   Sarden Cabe Hijau

Untuk para pecinta pedas, menambahkan jumlah cabe bisa menjadi salah satu cara untuk memenuhi seleranya. Dalam resep kali ini, yang digunakan adalah cabe hijau. Namun, untuk menambah rasa pedas juga bisa ditambah cabe rawit. Untuk resep selengkapnya sebagai berikut:

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, yaitu:

  • Daun salam dua lembar, bisa dibiarkan saja atau diiris sesuai selera
  • Garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk secukupnya saja
  • Ikan sarden 1 kaleng
  • Siapkan bumbu yang diiris yang terdiri atas:
  • Tomat hijau 1 buah
  • Cabe rawit 10 buah atau sesuai selera
  • Cabe hijau 3 buah
  • Jahe 1 ruas
  • Bawang merah 4 butir
  • Bawang putih 2 siung

Cara memasak:

  • Tumis semua bumbu iris sampai agak layu. Untuk jahenya harap berhati-hati kalau tidak ingin termakan, jahe bisa digeprek saja, bukan diiris.
  • Jika bumbu irisnya sudah layu, bisa masukkan ikan sarden serta daun salam dan masak lagi hingga daun salam layu.
  • Masukkan kaldu bubuk, merica, gula, serta garam secukupnya lalu aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
  • Lakukan koreksi rasa, kalau rasanya sudah selesai, masakan bisa diangkat lalu disajikan.

Mengkreasikan sarden kaleng bisa menjadi salah satu cara untuk menggugah selera dan agar tidak bosan dengan hidangan yang itu-itu saja. Anda bisa mengikuti cara memasak sarden kaleng di atas atau bisa juga mengkreasikannya dengan bahan pilihan sendiri.

Share Button
Continue Reading
Semua

Budaya Makanan Amerika yang Diadopsi di Indonesia

Sebagai negara yang sangat maju, Amerika memiliki pengaruh yang sangat besar terhadap perkembangan dan perekonomian dunia. Salah satunya yaitu budaya makanan Amerika yang diadopsi di Indonesia.

Citarasanya yang nikmat dan cocok di lidah orang Indonesia, membuat makanan asal Amerika menjadi favorit masyarakat Indonesia. Nah, biar makin paham apa aja makanan asal Amerika yang digemari masyarakat Indonesia, berikut ulasan selengkapnya.

Budaya Makanan Amerika yang Diadopsi di Indonesia

Budaya Makanan Amerika yang Diadopsi di Indonesia

Ada beberapa makanan Amerika yang diadopsi dan menjadi hits di Indonesia karena rasanya yang enak seperti pizza, burger, hotdog, kentucky, dan lain sebagainya. Berikut beberapa makanan asal Amerika yang disukai masyarakat Indonesia.

1.     Pizza

Salah satu makanan Amerika yang diadopsi di Indonesia dan disukai masyarakat yaitu pizza. Makanan asal Amerika satu ini pasti sudah tidak asing lagi di lidah orang Indonesia karena rasanya yang lezat dan mengenyangkan.

Pizza memiliki citarasa yang khas dan proses pembuatannya juga tidak bisa dilakukan oleh sembarangan orang karena ada teknik khusus yang harus dikuasai si pembuat. Maka dari itu, hanya koki handal saja yang mampu menyajikan pizza dengan citarasa khas ala Amerika Serikat.

2.     Ayam Goreng Tepung

Ayam goreng tepung alias Kentucky juga menjadi salah satu budaya makanan Amerika yang diadopsi di Indonesia. Ayam goreng asal Amerika ini bahkan mendapat julukan sebagai makanan cepat saji paling enak di dunia, lho.

Tidak hanya di Indonesia saja, ayam goreng Kentucky ini bahkan sudah tersebar ke seluruh penjuru dunia. Citarasa ayam goreng Amerika ini juga hampir sama di setiap negara, hanya menu pendampingnya saja yang berbeda-beda mulai dari kentang goreng, nasi, hingga mash potatoes.

3.     French Fries

French fries atau kentang goreng merupakan makanan asal Amerika yang sudah mendunia dan disukai banyak orang termasuk masyarakat Indonesia. Di negara asalnya, kentang goreng menjadi makanan pengganti nasi sebagai sumber karbohidrat.

Nah, tapi di Indonesia sendiri, makanan satu ini menjadi cemilan favorit karena rasanya yang lezat dan cukup mengenyangkan. French fries ini biasanya disajikan bersama dengan Kentucky atau ayam goreng tepung di restoran cepat saji.

4.     Hotdog

Hotdog juga menjadi makanan asal Amerika yang populer di Indonesia karena rasanya yang nikmat. Selain nikmat, hotdog juga menjadi cemilan yang mengenyangkan karena terbuat dari roti isi daging.

Di Indonesia sendiri, sudah banyak restoran cepat saji bahkan kedai-kedai yang menjual hotdog dengan tampilan dan isian yang bermacam-macam.

5.     Burger

Hampir sama seperti hotdog, burger merupakan makanan asal Amerika berupa roti lapis dengan isian daging. Hanya saja, bentuk roti yang digunakan untuk burger berbentuk bulat sedangkan roti untuk hotdog berbentuk lonjong.

Roti lapis khas Amerika ini berisi berbagai macam isian mulai dari daging, sayur, mayones, dan saus. Burger juga sudah menjamur di berbagai penjuru dunia, termasuk di Indonesia mulai dari restoran cepat saji ternama hingga kedai-kedai kecil dengan harga yang bervariasi.

6.     Sirup Maple

Bagi pencinta pancake pasti sudah tidak asing lagi dengan sirup maple, kan? Sirup satu ini merupakan salah satu budaya makanan asal Amerika yang diadopsi di Indonesia. Sirup maple sendiri terbuat dari getah pohon maple yang diolah menjadi sirup murni.

Sama seperti sirup pada umumnya, sirup maple ini memiliki rasa manis. Tidak hanya nikmat, sirup khas Amerika ini juga memiliki berbagai macam manfaat antara lain mencegah penyakit kanker, diabetes, Alzheimer, dan penyakit akibat bakteri lainnya.

Dari ulasan di atas, kamu jadi makin tahu budaya makanan Amerika yang diadopsi di Indonesia, bukan? Karena rasanya yang enak, maka nggak mengherankan kalau makanan asal Amerika tersebut menjadi favorit banyak orang di seluruh penjuru dunia termasuk Indonesia.

Share Button
Continue Reading
Semua

Membuat Pesta Ulang Tahun Anak Dengan Budget Murah Merah Namun Terlihat Tetap Mewah

Kamu ingin merayakan ulang tahun anak? Tapi budget yang kamu miliki sangat terbatas? Jangan khawatir sekarang membuat pesta ulang tahun anak tidak butuh biaya yang mahal sehingga kamu tetap bisa merayakan ulang tahun anak.

Untuk merayakan ulang tahun anak sebenarnya bukanlah suatu hal yang diwajibkan. Tapi sebagai orang tua pastinya momen ulang tahun anak adalah sebuah hal istimewa yang ingin kamu rayakan dan supaya anak memiliki kenangan indah pada hari ulang tahunnya.

tips ulang tahun anak murah meriah

Tapi  bagi orang tua yang memiliki budget yang minim terkadang akan membuatnya berkecil hati. Kebutuhan untuk merayakan ulang tahun memanglah tidak sedikit tapi kamu bisa tetap merayakan ulang tahun anakmu dengan murah meriah supaya pesta tetap berlangsung tanpa membuat kantongmu terkuras. Berikut adalah tips ulang tahun murah meriah yang siapa tahu bisa jadi inspirasimu.

Tentukan Tema

Agar ulang tahun anak berkesan walau dengan budget yang murah adalah menentukan tema yang tepat dan sesuai dengan anak. Penentuan tema juga akan mempermudah untuk mempersiapkan segala sesuatunya. Jangan lupa untuk mendiskusikan dengan anak.

Lakukan Persiapan

Setelah tema kamu dapatkan mulailah untuk berburu dan survei segala sesuatu yang diperlukan untuk pesta ulang tahunnya. Lakukan survei jauh-jauh hari agar kamu dapat menyesuaikan dengan budget murah dan kamu bisa mendapat harga terbaik.

Ini juga merupakan salah satu tips ulang tahun anak murah meriah dengan melakukan persiapan yang matang kamu akan terhindar dari membeli keperluan yang terlupakan dengan harga yang mahal. Carilah referensi bisa dari Instagram, Pinterest atau media sosial yang lain untuk mencari harga yang sesuai dengan budgetmu.

Menentukan Jumlah Undangan 

Tentukanlah terlebih dahulu berapa anak yang akan kamu undang. Kamu bisa undang teman sekolah anak, teman bermain yang biasa main ke rumah maupun hanya keluarga dekat saja. Menentukan jumlah undangan bertujuan untuk mengetahui berapa anggaran yang kamu perlukan untuk makan, camilan dan katering. Misal jika kamu akan undang 15 anak, maka kamu harus siapkan konsumsi setara dengan 30 orang karena anak pasti tidak akan datang sendiri  mereka akan ditemani orang tua.

Tentukan Jam Pesta Ulang Tahun

Pilih waktu terbaik untuk merayakan pesta ulang tahun anak biasanya jam 08.00-10.00 bisa juga jam 14.00-17.00. Jika kita mulai pagi hari anak tidak akan mudah rewel dan tidak perlu menyediakan makanan berat karena anak masih dalam keadaan baru bangun tidur dan sudah sarapan jadi mereka tidak akan rewel sedangkan jika kita mau mengadakan pesta ulang tahun anak pilihlah jam dimana anak sudah selesai makan siang dimana ini akan menguntungkan kamu sebab kamu tidak perlu menyediakan makanan lengkap. Hanya perlu sediakan camilan, jajanan pasar, aneka kue dan chips, finger food dll.

Undangan Dan Lokasi

Untuk menghemat budget buatlah acara di sekitaran rumah saja misalnya halaman rumah, ruang tamu asalkan tidak perlu menyewa tempat. Untuk undangan kamu tidak perlu membuatnya dalam bentuk kartu karena semua orang sudah memiliki handphone, manfaatkanlah hal tersebut membuat undangan dalam bentuk digital yang dapat dikirim lewat whatsapp. Maka kamu sudah menghemat anggaran lagi kan.

Dekorasi Ulang Tahun

Merayakan ulang tahun pasti identik dengan balon ulang tahun dan dekorasi yang lengkap dan meriah memang sedang trend. Tidak usah khawatir kamu bisa mendapatkan dekorasi yang murah dan sesuai tema dengan cara lakukanlah riset di toko-toko online untuk mencari harga yang paling murah.

Jika ada barang-barang yang sudah tidak terpakai di rumah kamu bisa membuatnya sendiri dan melihat tutorialnya di internet agar semakin menekan budget yang akan kamu keluarkan yang paling penting adalah membuat dekorasi yang penuh dengan warna dan meriah namun tetap sesuai dengan anggaran.

Buat Camilan Dan Kue Ulang Tahun Anak Sendiri

Kue ulang tahun adalah komponen yang tidak bisa ditinggalkan untuk pesta ulang tahun. Kue ulang tahun biasanya memiliki harga yang mahal karena hiasannya yang pastinya sangat meriah yang membuat anak akan senang melihatnya. Untuk menghemat dana kamu bisa membuat kue ulang tahun anakmu sendiri sesuai dengan kesukaan anak selain akan lebih hemat juga akan lebih terlihat higienis karena kamu membuatnya sendiri. Soal hiasan kamu bisa mencarinya di toko-toko kue maupun di online shop.

Jangan lupa untuk membuat goodie bag sendiri kamu bisa membeli makanan ringan yang biasa disukai oleh anak-anak seperti susu, coklat, wafer, roti dll.

Menyusun Acara Dan Mencari MC

Membuat acara yang tersusun dengan baik dan matang akan membuat acara semakin meriah dan menyenangkan. Untuk ulang tahun anak jangan melupakan soal permainan, sulap maupun menyanyi. Untuk lebih menghemat buatlah sebuah permainan yang bisa sema anak bermain dan jika ada yang menang bisa diberi hadiah misalnya buku, pensil dll.

Untuk MC carilah MC dari keluarga maupun kenalan yang sekiranya dapat memandu acara dengan meriah dan baik agar lebih menghemat anggaran namun masih bisa membuat anak-anak bersenang-senang dan tidak mudah bosan.

Itulah tips ulang tahun anak murah meriah yang bisa kamu lakukan untuk buah hatimu. Meski dengan budget yang pas-pasan dan dekorasi yang seadanya yang terpenting adalah membuat anak dan teman-temannya gembira. Tidak butuh biaya mahal untuk membuat anak senang di pesta ulang tahunnya bukan.

Referensi : https://masakantradisional.com/

Share Button
Continue Reading
Semua

Kuliner Khas Banyuwangi

Kuliner Khas Banyuwangi – Kuliner daerah tidak akan pernah habisnya untuk diulik dan dinikmati bersama keluarga maupun teman-teman. Kalian bisa menikmati sajian kuliner saat berwisata maupun untuk sajian keluarga.

Rasa dari kuliner daerah yang khas membuat para wisatawan ingin membeli dan menikmatinya, salah satu kuliner yang bisa kalian nikmati adalah Kota Banyuwangi. Oleh karena itu kalian bisa membelinya saat berkunjung.

Kuliner Khas Banyuwangi

Kuliner Kota Banyuwangi memiliki rasa yang unik dan khas, kalian bisa memesannya pada jasa catering yang tersedia. Kalian bisa memesannya sesuai dengan selera, terutama dengan rasa dan budget yang sesuai.

Jasa catering menawarkan berbagai kemudahan, seperti porsi yang bisa diatur dan berbagai macam permintaan pelanggan, sehingga kalian bisa mendiskusikan hal tersebut dengan pihak katering agar mendapatkan tawaran yang sesuai.

Daftar Rekomendasi Kuliner Khas Banyuwangi

Ketika kalian berkunjung ke Kota Banyuwangi, pastikan kalian memesan dan membeli kuliner di Kota Banyuwangi. Berikut rekomendasi yang bisa kalian simak, agar tidak salah dalam memesan kuliner:

  • Pecel pitik

Sajian ini merupakan kuliner khas suku Osing, apalagi dengan cara masak yang masih tradisional dan otentik. Oleh karena itu, kalian bisa membelinya sesuai dengan porsi dan tambahan lauk. Umumnya lauk yang digunakan adalah ayam kampung yang disuwir dan diurap dengan bumbu kelapa. Pada umumnya sajian ini digunakan untuk acara adat atau selamatan, sehingga kalian bisa membeli sajian ini.

  • Sego Tempong

Nasi ini disajikan dengan beragam lauk pada umumnya, seperti halnya warteg. Hanya saja nama “tempong” diambil dari bahasa daerah yang artinya tempong. Harga yang disajikan juga terjangkau. Kuliner khas Banyuwangi murah menyajikan dengan harga yang terjangkau dan bisa disesuaikan dengan pelanggan. Pada umumnya kuliner ini disajikan dengan sayuran, ikan asin dan ikan teri yang lengkap dengan bumbu.

  • Sego Cawuk

Nasi ini memiliki rasa yang unik, apalagi perpaduan antara kuah dan nasi yang disajikan dengan beragam rempah dan lauk, kuah yang gurih dan kental membuat daya tarik tersendiri, kalian bisa menambahkan lauk dendeng, pepes ikan, telur dan lainnya. harga yang dipatok juga murah yakni Rp 6.000. Sehingga kalian bisa membeli sajian ini dengan budget yang minim dan bisa dinikmati bersama keluarga dan ramai-ramai.

  • Rujak soto

Apa jadinya jika bumbu rujak disajikan dengan soto? Kalian bisa menemukannya pada kuliner di Banyuwangi. Bumbu kuah rujak yang disajikan dengan soto dan beragam potongan daging di dalamnya, membuat sajian ini sangat nikmat untuk dinikmati bersama keluarga terutama saat hangat. Kalian bisa menemukan potongan daging, babat, telur puyuh dan dibanderol dengan harga Rp 20.000

  • Mie kuah

Katering kuliner khas Banyuwangi menyajikan kuliner ini dengan harga yang terjangkau dan rasa yang dijamin enak. Kalian bisa memesan sesuai dengan selera dan porsi yang diinginkan. Pada umumnya kuah yang disajikan berasal dari kuah kepiting dan kuah seafood, namun kalian bisa memilih opsi lain jika tidak suka dengan kuah seafood. Sehingga rasa yang dihasilkan tidak kalah enak dan tetap gurih.

  • Sego bungkus

Nasi ini memiliki rasa yang khas terutama penyajiannya yang menggunakan daun pisang dan terkesan tradisional. Lauk yang bisa kalian pilih juga beragam, mulai dari beragam tumisan, olahan ikan, ayam dan gudeg. Sehingga kalian bisa memilih yang sesuai dengan selera. Harga yang dipatok juga cenderung murah yakni Rp 12.000 kalian sudah bisa membawa pulang dengan lauk yang cukup lengkap.

  • Rawon

Rawon merupakan kuliner khas Jawa yang menggunakan kuah keluwek dan potongan daging di dalamnya. Kalian bisa memilih jasa catering yang menyajikan rawon yang khas dan sesuai dengan selera kalian. Harga yang disajikan pun cukup murah yakni Rp. 27.000, melalui harga tersebut kalian bisa mengombinasikan dengan paru, usus, empal.

  • Pecel rawon

Kuliner ini terbilang cukup unik, kalian bisa mendapatkan nasi pecel dengan siraman kuah rawon dalam satu piring atau mangkok. Kuah rawon yang disajikan lengkap dengan daging dan empal.

Sehingga kalian bisa mendapatkan sayur dan potongan daging sekaligus, rasa bumbu pecel dan nikmatnya rawon menjadi kesatuan rasa yang nikmat. Oleh karena itu jangan melewatkan kuliner unik yang satu ini.

Baca juga : Nasi Tumpeng di Pamulang

  • Mie ayam

Mie ayam merupakan salah satu kuliner khas Banyuwangi. Rasa dari mie ayam yang gurih dengan kuah yang kental banyak dicari oleh wisatawan. Daging ayam yang melimpah dan teksturnya yang kenyal membuat kalian harus mencoba kuliner yang satu ini. Kalian bisa memesannya pada pesan kuliner khas Banyuwangi dengan harga yang terjangkau dan porsi yang sesuai. Sehingga kalian bisa menikmati sajian ini.

  • Botok tawon

Kuliner ini merupakan pepes yang terbuat dari sarang tawon atau lebah. Menu ini memiliki sajian yang gurih dan enak, kalian bisa membelinya saat berkunjung ke Kota Banyuwangi. Apalagi tidak semua orang bisa mengolah sarang tawon menjadi sajian botok atau pepes. Rasa dari pepes ini sangat gurih dan enak, sehingga kalian bisa membeli sajian ini pada pasar tradisional dengan harga yang terjangkau.

Kuliner Banyuwangi merupakan kuliner yang menjadi ciri khas Kota Banyuwangi. Kuliner kota Banyuwangi yang cukup unik dan nikmat membuat daya tarik tersendiri bagi wisatawan.

Demikian rekomendasi kuliner khas Banyuwangi yang bisa kalian pesan pada jasa catering saat berkunjung ke Kota Banyuwangi untuk oleh-oleh maupun untuk acara keluarga. Cicipi sendiri dan rasakan kenikmatan masakan khas Banyuwangi ini! Cocok juga untuk berbagai jenis acara.

Share Button
Continue Reading
Semua

Hidangan Bakso Untuk Arisan

Hidangan Bakso Untuk Arisan – Arisan menjadi salah satu momen berkumpul yang menyenangkan. Bisa untuk teman-teman hingga berkumpulnya keluarga besar. Arisan sering kali juga harus memberikan hidangan. Bisa untuk dibawa pulang atau hidangan yang dimakan di tempat. Salah satu jenis hidangan yang banyak digunakan adalah bakso.

Hidangan Bakso Untuk Arisan

Siapa yang tidak mengenal bakso. Makanan yang terbuat dari berbagai macam komponen dan disajikan dengan kuah kaldu sapi. Bakso adalah hidangan yang sangat mudah ditemukan. Hampir semua daerah yang ada di Indonesia memiliki bakso yang khas dari daerahnya sendiri. Berikut adalah berbagai macam jenis bakso yang bisa Anda gunakan untuk arisan.

Jenis Hidangan Bakso untuk Arisan yang Enak

  • Bakso Malang

Salah satu jenis bakso yang terkenal adalah bakso Malang. Bakso ini cukup populer karena memiliki berbagai jenis pilihan yang berbeda dengan jenis bakso lainnya. Bakso pada umumnya berisikan tahu, bakso, mie, pangsit dan juga sawi. Namun di bakso Malang, Anda bisa menemukan berbagai jenis bakso.

Misalnya bakso halus, bakso goreng, bakso urat, siomay, pangsit goreng, mi kuning, tahu hingga mie soun. Selain itu bakso ini juga bisa dibeli satuan dimana berbeda jika Anda membelinya dalam satu porsi. Itulah mengapa bakso Malang ini cukup banyak diminati.

  • Bakso Solo

Selain ada bakso Malang, juga ada bakso Solo yang legendaris. Ciri khas dari bakso ini adalah warna dari kuahnya yang jernih atau bening dan juga rasa gurih dari kaldunya yang natural. Kuah yang digunakan untuk bakso Solo ini tidak terlalu tajam, namun rasanya tetaplah enak.

Selain itu bakso ini juga terkenal dengan baksonya yang memiliki tekstur daging yang padat. Hal ini karena umumnya mereka menggunakan daging sapi sekitar 90% atau lebih. Jenis bakso ini juga menjual tulang iga yang juga bisa disajikan dalam mangkuk baksonya.

Jadi akan sangat cocok untuk Anda yang menyukai makan daging sapi secara langsung dengan tulangnya. Ide hidangan bakso untuk arisan ini cocok untuk Anda sajikan pada acara arisan keluarga.

  • Bakso goreng

Selain bakso yang umum dengan kuah sapinya, juga ada bakso kering atau bakso goreng. Umumnya jenis bakso ini dijual dipinggir jalan sebagai camilan saja. itulah mengapa jarang ada yang menjual bakso goreng di warung bakso. Bakso goreng ini akan cocok untuk disajikan sebagai hidangan selingan atau camilan saat ada arisan. Jenis bakso ini akan enak jika disantap dengan tambahan saus sambal atau saus tomat.

  • Bakso isi

Jenis bakso selanjutnya yang juga bisa menjadi inspirasi hidangan bakso untuk arisan adalah bakso isi. Bakso ini termasuk dalam bakso modern dimana perkembangannya cukup baru dilakukan. Sesuai dengan namanya, bakso ini tidak hanya terbuat dari daging saja. Ada berbagai macam isian yang digunakan dalam bakso ini. Mulai dari cabai cincang, keju mozarela, daging cincang, hingga telur. Hidangan ini menjadi populer karena memang memberikan cita rasa yang unik.

Namun memang dalam pembuatannya cukup memerlukan waktu yang lama karena berbagai macam isian yang digunakan. Anda bisa memesan bakso isi tersebut pada catering agar lebih praktis dihidangkan saat acara arisan.

3 Tips Membuat Bakso Halus dan Matang Merata

Membuat bakso memang cukup gampang. Akan tetapi akan sulit jika Anda tidak mengetahui triknya. Hal ini karena bisa saja bakso yang Anda buat ternyata di bagian dalamnya kurang bisa matang merata. Bahkan ada juga yang masih terdapat adonan tepung yang belum matang.

Untuk itu berikut tips yang bisa Anda lakukan:

  • Daging harus halus

Untuk membuat bakso dengan tekstur yang halus, maka dagingnya juga harus diblender dengan halus juga.

Jika Anda menggunakan daging sapi, maka blender atau haluskan daging hingga benar-benar halus dan tidak berserat hampir seperti bubur. Selain itu triknya adalah dengan menambahkan es batu pada saat menghaluskannya. Tujuannya untuk membuat hasil daging bakso yang lebih kenyal dengan aman tanpa tambahan pengawet.

  • Memilih daging yang tepat

Menu hidangan bakso untuk arisan bisa terbuat dari berbagai macam daging seperti sapi, ayam hingga seafood. Akan tetapi untuk menghasilkan bakso yang halus maka penting untuk memperhatikan jenis daging yang digunakan. Jika Anda menggunakan daging sapi, maka pilihlah yang tidak memiliki lemak.

Lebih baik Anda memilih daging sapi giling dimana terbuat dari daging murni tanpa tambahan lemaknya. Untuk bakso seafood, gunakan jenis ikan atau makanan laut dengan daging yang putih misalnya udang dan cumi besar. Pastikan juga jika udangnya bersih dan sudah Anda kupas terlebih dulu. Sedangkan untuk bakso ayam, gunakan daging seperti bagian dada, daging giling atau fillet.

  • Memasaknya dengan api kecil

Tips selanjutnya untuk membuat bakso Anda menjadi matang dengan merata adalah masak dengan api kecil. Api yang besar hanya akan membuat bakso bagian luarnya saja yang matang lebih cepat. Saat bakso yang sudah Anda bulatkan masuk ke air panas, diamkan terlebih dahulu selama 5 menit. Kemudian nyalakan kompornya dengan api yang kecil. Api yang kecil tersebut juga memungkinkan agar air tidak cepat mendidih.

Bakso yang sudah matang adalah yang mengambang di permukaan. Belah bakso tersebut dan perhatikan warnanya. Jika warnanya masih merah di bagian tengah, maka bakso belum matang. Agar lebih praktis membuat hidangan bakso untuk arisan, lebih baik Anda memesan dari catering yang lebih praktis dan enak.

Salah satunya yaitu catering Royal Tumpeng yang menyediakan tidak hanya catering nasi tumpeng, namun juga catering nasi box hingga prasmanan untuk berbagai acara. Catering kami juga menyediakan delivery order ke area Jadetabek. Untuk info dan pemesanan bisa hubungi CS kami di nomor 0812 8760 8239 atau email ke order@royaltumpeng.com.

Share Button
Continue Reading
Semua

10 Macam Makanan Untuk Hantaran Lamaran

Makanan Untuk Hantaran LamaranPernikahan di Indonesia tidak sama adat antara satu daerah dengan daerah lain. Sebab memiliki ciri khas termasuk ketika melangsungkan acara pernikahan.

Umumnya dalam acara pernikahan ada hantaran yang dibawa. Nah, bentuk hantarannya boleh dibicarakan terlebih dulu antara kedua belah pihak. Selain membawa hantaran kosemetik, juga membawakan hantaran makanan.

Makanan Untuk Hantaran Lamaran

Macam Makanan Untuk Hantaran Lamaran Yang Perlu Diketahui

  • Kue Ketan

Ini adalah salah satu tradisi di acara pernikahan Indonesia, dimana maksud diberikan kue ketan ini sebagai harapan agar hubungan rumah tangga suami istri nantinya selalu lengket terus menerus. Sesuai dengan namanya, kue ini memiliki tekstur yang lembut dengan warna agak kecokelatan. Untuk hantaran pernikahan boleh dibuat bentuk tertentu seperti bentuk hati. Kemudian dihias menggunakan toping daun pandang yang sudah dipotong-potong. 

  • Buah

Semua orang pasti suka buah dan untuk hantaran pernikahan umumnya disajikan 5 buah.  Tentunya memilih yang berwarna agar hantaran tampak cantik. Selain itu, dibungkus menggunakan  kertas warna-warni ataupun bungkusan khusus sesuai daerah. Setiap buah memiliki filosof tersendiri, sehingga pilihlah yang sesuai untuk hantaran pernikahan. 

  • Kue

Banyak jenis makanan untuk hantaran lamaran mulai dari kue tart, bolu, brownies, kue lapis hingga kue lain. Termasuk eggtart ialah kue yang boleh diberikan saat acara lamaran. Untuk pemilihannya jangan memilih sendiri, tetapi musyawarahkan dengan keluarga terlebih dulu. 

Kue ini juga dihias dengan bagus apalagi untuk acara pernikahan tentu tak baik jika diberikan secara sembarangan. Kue selain dibawa dari pihak lelaki untuk perempuan, juga berlaku sebaliknya. Saat calon pengantin pulang setelah lamaran, maka pihak calon pengantin perempuan memberikan seserahan berupa kue bolu, kue ketan hitam dan putih serta puding buah dan ada juga jenis makanan yang lain. Boleh memberikan bolu gulung ataupun bolu biasa yang sudah diiris tentunya. 

  • Kacang-kacangan

Aneka jenis kacang juga tak boleh ditinggalkan saat acara lamaran. Tidak perlu dibungkus dalam wadah yang sangat besar. Boleh saja dalam ukuran mini asalkan banyak variannya. Jadi, bukan satu varian saja ya. Kacang ini boleh buat sendiri, boleh memberi upah orang untuk membuatnya. Bahkan ada juga calon pengantin beli kacang yang sudah jadi. Boleh saja namun silakan perhatikan rasa dari kacang yang dipilih. 

  • Puding

Nah, ini termasuk hantaran dari pihak laki-laki juga. Puding berbentuk bulat menyerupai bunga matahari atau boleh juga diberikan bentuk lain. Sesuaikan dengan adat daerah masing-masing. Disajikan dalam wadah yang tertutup rapi bahkan menggunakan ikat  pita. Sehingga inspirasi makanan untuk hantaran lamaran berupa puding yang awalnya sederhana sudah tampak lebih menarik. Ada juga yang membawa puding buah. Jika calon pasangan lebih suka buah, tidak salah membawa puding berbahan dasar buah. 

  • Ketan Itam dan Putih

Selain ketan cokelat yang sudah dibahas di atas, ada juga ketan hitam dan putih yang diberikan oleh pengantin perempuan untuk pengantin laki-laki. Jadi, kue ketan ini langsung disajikan dalam satu wadah, yang sebelah kanan berwarna putih dan sebelah kiri berwarna cokelat gelap ataupun hitam. Bentuknya sangat rapi bahkan langsung menggugah selera hanya saat melihat bagian luarnya saja. 

  • Kue Bugis

Kue bugis yang satu ini boleh yang dibalut daun pisang ataupun balutan plastik transparan. Namun akan lebih wangi jika dibalut menggunakan daun pisang. Memiliki tekstur yang lembut dengan bahan isian yang manis. Berbentuk persegi ataupun persegi panjang yang dimasak dengan cara dikukus. 

  • Rendang

Makanan yang sangat diminati masyarakat Indonesia ini juga hadir di acara lamaran ataupun pernikahan. Salah satunya sebagai bahan hantaran. Siapa yang tidak suka rendang? Makanan berbahan dasar daging yang diolah dengan rempah-rempah memiliki cita rasa yang sangat enak dan gurih.

Bisa disantap bersama nasi putih atau hanya menikmati rendangnya saja. ide makanan untuk hantaran lamaran rendang disajikan dalam wadah khusus, dan dihias menggunakan daun selada menyerupai bunga. Kemudian ada tambahan tomat dan mentimun yang sudah diiris berbentuk bunga.

  • Cupcakes

Termasuk juga makanan lamaran ataupun hantaran. Cupcakes untuk acara pernikahan lebih menarik karena dihias sedemikian rupa. Apalagi jika menggunakan warna pink kemudian menggunakan toping berbentuk love, bunga, hingga sepasang cincin sangat menarik perhatian. 

  • Ayam Goreng dan Ikan Goreng

Juga disajikan dalam wadah khusus yang dihias sedemikian rupa. Lengkap juga dengan daun selada, hiasan mentimun, tomat hingga sambal yang dimasukkan dalam wadah kecil terpisah. Ikan ini diberikan dalam keadaan masih utuh, jadi bukan dalam bentuk potongan-potongan. Sedangkan ayam goreng dalam bentuk potongan-potongan.

Ayam goreng ataupun ayam rendang siapa yang tidak suka. Pasti semua kalangan suka. Ini diberikan dari pihak perempuan sehingga cukup menggiurkan tentunya untuk pihak lelaki. Boleh langsung disantap saat tiba di rumah. 

Rekomendasi : Nasi Tumpeng Enak di Jakarta

Nah, inilah sepuluh makanan yang umumnya ditemukan sebelum melangsungkan acara pernikahan. Makanan ini dibawa saat acara lamaran, namun ada juga daerah lain di Indonesia dimana makanannya dibawa ketika sudah melangsungkan acara pernikahan. Tidak masalah yang penting sesuaikan dengan adat masing-masing daerah. Sepuluh makanan ini bisa menjadi bahan referensi.

Menariknya saat ini sudah ada catering yang sangat memudahkan keluarga yang ingin menikah. Tidak perlu memasak makanan karena bisa memesan di catering. Tentunya katering terpercaya yang sudah jelas rasa dan kualitasnya. Oleh karena itu, jika butuh makanan untuk hantaran lamaran silakan pesan di catering agar lebih praktis. 

Share Button
Continue Reading
Semua

Tips Makan Nasi Agar Tidak Gemuk

Tips Makan Nasi Agar Tidak Gemuk – Makanan pokok utama orang Indonesia adalah nasi, dan belum bisa disebut sudah makan dan merasa kenyang jika belum makan nasi. Padahal sedang diet dan ingin mempunyai badan yang langsing, dan sering kali nasi disebut-sebut sebagai penyebab gemuk. Sementara badan menjadi terasa lemas dan sangat lapar jika belum makan sesuap nasi karena sudah kebiasaan dari kecil untuk makan nasi sebagai menu makanan pokok utama sehari-hari. Berikut ini tips makan nasi agar tidak gemuk.

Tips Makan Nasi Agar Tidak Gemuk

Kurangi Porsinya

Sebenarnya yang berperan besar untuk membuat menjadi gemuk itu adalah porsinya. Jadi boleh saja makan nasi tapi kurang porsinya. Jangan makan nasi terlalu banyak. Komposisi idealnya untuk setiap kali makan ialah seperempat persen nasi dan seperempat persen nya lagi ialah lauknya dan lima puluh persen sisanya ialah sayuran, bisa sayuran mentah atau lalapan, bisa juga sayuran rebus. Jika sedang diet usahakan hanya konsumsi nasi satu atau hingga lima sendok nasi saja. Perbanyak buah dan sayuran.

Imbangi dengan Olahraga

Nasi mengandung karbohidrat simple yang dengan mudah akan segera diolah menjadi glukosa dan jika tidak segera digunakan untuk berolahraga membakar kalori, maka sisa glukosa tersebut yang tak bisa diubah menjadi energi akan disimpan dalam tubuh sebagai lemak. Inilah yang membuat jadi gemuk, jadi selain mengurangi porsinya maka penting juga untuk mengimbanginya dengan gerak tubuh dan berolahraga, sehingga karbohidrat yang masuk bisa segera diubah menjadi energi dan tak menumpuk di tubuh sebagai lemak.

Cara Memasaknya

Selain itu perhatikan juga cara memasaknya. Urutan paling aman dan rendah kandungan zat glikemiknya ialah beras dalam bentuk bubur, lalu dalam bentuk nasi kukus, lalu nasi gurih yang diberi santan atau nasi mentega dan nasi goreng yang dimasak dengan menggunakan minyak sebagai yang paling tinggi kadar lemaknya dan paling besar menyebabkan gemuk. Pada suatu penelitian memasak nasi dengan cara mengukusnya dengan menambahkan lemak, yakni seperti minyak kelapa, dan lalu langsung mendinginkan nasi, maka kandungan pati di dalamnya akan berubah menjadi lebih banyak yang bersifat resisten, sehingga akan berkurang 50 % kalorinya.  Pada satu cangkir nasi mengandung 240 kalori yang akan diubah jadi lemak jika tidak segera dibakar. Cara memasak dalam air mendidih dan lalu memasukkan satu sendok teh minyak kelapa untuk setengah cangkir beras, sebelum memasukkan berasnya, kemudian mendinginkan nasi matangnya di kulkas selama 12 jam, lalu boleh dipanaskan lagi saat hendak disantap, diklaim mampu mengurangi kalorinya hingga 50%. Perlu diketahui bahwa pati ada dua jenis, yakni pati tercerna (digestible starch) serta pati resistan (resistant starch). Pati resistan tidak akan dipecah menjadi glukosa dan bisa melewati usus sebagaimana serat sehingga mempunyai kalori yang lebih rendah daripada pati tercerna. Pada awalnya beras dan kentang mengandung lebih banyak pati resistan, namun cara masak yang salah akan mengubah pati resistan tersebut menjadi pati tercerna.

Ganti Jenisnya

Langkah berikutnya ialah ganti jenis nasinya dari nasi putih menjadi nasi merah. Di dalam setiap satu butir beras nasi itu terdiri dari tiga bagian, yakni kulit nya dan biji nya serta bagian endosperm nya. Kulit yang menyelubungi beras itu kaya akan serat, dan mineral, juga mengandung zat antioksidan. Sementara pada biji nya lebih kaya akan nutrisi, yaitu seperti karbohidrat, dan lemak, serta protein, dan vitamin, juga mineral, serta zat antioksidan. Bagian endosperm ialah bagian yang terbesar dari tiap butir beras dan secara keseluruhannya endosprem terdiri dari karbohidrat dan juga sedikit protein. Nasi dari beras merah lebih memiliki nutrisi daripada nasi dari beras putih dan lebih kaya serat dan juga zat antioksidan. Di dalam satu butir nasi merah mengandung sebanyak 130 kalori, dan 29 gram karbohidrat, juga 2 gram protein, serta 0 gram lemak, dan beberapa vitamin, yakni seperti ada mangan, dan magnesium, juga fosfor, dan vitamin B6, serta selenium. Sedangkan pada nasi putih terkandung sebanyak 112 kalori, dna 24 gram karbohidrat, serta 2 gram serat, dan 1 gram lemak, juga beberapa nutrisi yang sama seperti yang terdapat pada nasi merah. Nasi putih banyak berkurang nutrisinya karena biasanya dikonsumsi lepas dari kulitnya guna meningkatkan kualitas rasa pulen nasinya, namun cara ini justru menjadikan nasi putih banyak kehilangan nutrisi pentingnya yang terbuang hingga menjadikannya hanya tersisa mengandung karbohidrat saja. Oleh karenanya usahakan untuk mengganti nasi putih dengan nasi merah atau nasi dari beras hitam yang masih mengandung serat alami dan juga nutrisi.

Jangan Makan Nasi saat Malam atau Jelang Tidur

Usahakan agar tidak langsung tidur setelah makan nasi. Jadi usahakan makan nasi hanya saat pada siang dan pagi hari saja  jangan makan nasi saat malam jelang saat tidur. Tubuh yang merasa ngantuk setelah merasa kenyang lalu segera ingin tidur setelah makan ini sebenarnya merupakan alarm pertanda dari tubuh bahwa tubuh merasa lelah saat harus mencerna makanan yang masuk  yakni nasi beserta lauk pauknya tadi. Suatu hal yang berbeda jika mengonsumsi rujak buah atau salad sayuran maka tubuh tidak akan merasa mengantuk karena kelelahan akibat harus bekerja keras mencerna makanan yang masuk. Pada saat tubuh tidur tersebut maka kandungan karbohidrat simple dari beras yang masuk yang diubah menjadi glukosa akan lalu berubah bentuk menjadi lemak yang menumpuk di dalam tubuh karena tak bisa dengan segera digunakan menjadi energi, inilah yang menjadi penyebab terjadinya kegemukan. Oleh karenanya lawan rasa kantuk tersebut dan gunakan tubuh untuk banyak bergerak dan beraktivitas, agar glukosa yang dihasilkan dari nasi yang dikonsumsi dapat dipakai habis secara tuntas menjadi energi dan tidak tertimbun dalam tubuh sebagai lemak.

Perhatikan hal-hal tersebut di atas agar meski makan nasi namun tidak akan menyebabkan menjadi kegemukan.

Share Button
Continue Reading
Semua

8 Jenis Makanan yang Wajib Dikonsumsi Agar Badan Berisi

Tips Makanan Agar Badan Berisi

Tips Makanan Agar Badan Berisi – Apakah kamu ingin menaikkan berat badan? Sudah mencoba berbagai tips makanan agar badan berisi, namun tak kunjung berhasil? Sebenarnya tak hanya ada orang yang susah untuk menurunkan berat badan saja. Namun ada beberapa orang yang memiliki tipe malah cenderung sulit untuk menaikkan berat badannya. Oleh karena itu, bila kamu mengalami kesulitan dalam menaikkan berat badan itu bukanlah sesuatu yang perlu ditakutkan. Sebab ada banyak hal yang bisa dilakukan untuk membuat tubuh tetap berisi.

Cara paling mudah dalam menaikkan berat badan adalah dengan mengikuti tips makanan agar badan berisi. Namun, supaya yang naik bukan hanya lemak maka kamu juga perlu melakukan olahraga rutin. Khususnya olahraga yang bertujuan untuk membangun massa otot. Selain itu, kamu juga bisa menjaga agar yang naik di dalam tubuh bukan hanya lemak dengan cara memperhatikan jenis-jenis makanan yang masuk ke dalam tubuh. Seperti beberapa jenis makanan yang biasanya wajib dikonsumsi ketika kamu ingin menaikkan berat badan, agar tidak hanya lemak saja yang terbangun di bawah ini.

Telur

Tak hanya terkenal sebagai sumber lemak sehat dan protein berkualitas tinggi. Telur juga dipercaya sebagai salah satu jenis makanan sehat terbaik untuk membentuk otot. Sehingga bukan hal aneh bila makanan satu ini menjadi makanan yang cocok untuk membuat badan berisi namun tetap sehat.

Bila umumnya untuk menurunkan berat badan kamu diminta untuk hanya mengonsumsi putih telur, berbeda halnya dengan membuat badan berisi. Supaya badan berisi kamu harus memakan satu butir telur utuh. Kamu bisa memakannya tiga sampai empat butir per harinya.

Daging Merah

Sudah menjadi rahasia umum, bila daging merah merupakan jenis makanan yang mengandung tinggi protein dan mampu membantu membangun otot. Sehingga konsumsi daging merah sangat dianjurkan bagi kamu yang ingin memiliki badan lebih berisi. Namun, sebaiknya pilih daging merah yang hanya memiliki sedikit lemak. Hal ini bertujuan supaya kamu memiliki badan yang berisi tanpa penyakit akibat kelebihan lemak.

Ikan Salmon

Tak hanya daging merah, ikan salmon juga merupakan salah satu jenis makanan yang mengandung tinggi protein hewani dan lemak sehat. Sehingga ikan salmon juga menjadi salah satu makanan yang baik untuk menaikkan berat badan secara sehat. Bahkan tak hanya itu, ikan ini juga mengandung tinggi omega 3 yang sangat baik bagi tubuh. Terutama kalori dalam salmon yang dianggap cukup ideal dimana dalam 200 gram ikan salmon mengandung kurang lebih 250 kalori.

Nasi

Bila kamu ingin memiliki badan yang berisi, maka kamu tidak boleh meninggalkan nasi dalam menu makanmu. Sebab nasi merupakan salah satu jenis makanan yang dapat meningkatkan berat badanmu dengan cepat. Terlebih dalam satu mangkuk nasi mengandung sekitar 200 kalori yang pasti dapat membuat tubuhmu berisi dengan cepat. Namun kendati cepat menaikkan berat badan, sebaiknya konsumsi nasi dalam batas normal. Hal ini dikarenakan nasi mengandung lebih banyak karbohidrat yang bisa membuat kamu kelebihan gula darah, ketika mengonsumsinya secara berlebihan.

Yoghurt dan Susu

Yoghurt merupakan makanan yang baik untuk mendapatkan badan yang berisi. Hal ini dikarenakan tak hanya mengandung protein, yoghurt juga mengandung karbohidrat dan lemak yang baik bagi tubuh. Oleh karena itu yoghurt sangat baik sebagai asupan harian tambahan untuk menaikkan berat badan. Terutama bila kamu memilih yoghurt full fat atau yoghurt yang memiliki kandungan lemak lebih banyak.

Selain yoghurt, susu juga merupakan jenis makanan yang baik untuk membantu mengembangkan massa otot dan membuat badan lebih berisi. Khususnya susu jenis whole milk. Hal ini disebabkan susu mengandung lemak baik, protein serta karbohidrat yang baik untuk menambah berat badan. Susu juga mengandung vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh, seperti halnya kalsium. Sehingga susu juga memiliki peranan yang baik bagi kesehatan tubuh.

Kacang-kacangan

Kacang-kacangan merupakan salah satu jenis makanan yang baik dikonsumsi, bila kamu ingin mendapatkan badan yang berisi. Hal ini disebabkan kacang-kacangan mengandung lemak yang sehat. Sehingga mengonsumsi kacang-kacangan yang diolah tanpa gula dan garam tambahan untuk camilan di sela makan besar adalah salah satu cara terbaik untuk membentuk badan yang berisi.

Keju

Tak hanya susu dan yoghurt, makanan yang terbuat dari olahan susu lainnya juga dipercaya mampu untuk membentuk tubuh yang berisi. Seperti halnya keju. Semua jenis keju memiliki kandungan lemak dan kalori yang cukup tinggi. Sehingga sangat baik untuk membantu menaikkan berat badan. Selain itu, keju juga menjadi salah satu makanan yang mengandung protein baik bagi perkembangan dan pembentukan massa otot.

Alpukat

Kamu pasti sering mendengar bahwa alpukat adalah buah yang cocok untuk menurunkan berat badan, karena kandungan lemak baiknya yang sangat tinggi. Meskipun demikian, bukan berarti alpukat tidak cocok untuk kamu yang ingin melakukan program untuk membuat badan lebih berisi. Sebab dalam satu buah alpukat besar mengandung sekitar 320 kalori beserta dengan kurang lebih 30 gram lemak baik. Banyaknya kandungan lemak baik dari alpukat juga bisa digunakan untuk membangun massa otot dan membuat tubuh tampak lebih berisi tanpa mengandung banyak lemak jahat di dalamnya.

Demikianlah beberapa jenis makanan yang bisa membantu kamu dalam menambah berat badan supaya badanmu bisa terlihat lebih berisi. Sebenarnya tak hanya delapan jenis makanan itu saja. Masih banyak jenis makanan yang masuk ke dalam daftar tips makanan agar badan berisi lainnya. Intinya kamu harus mengonsumsi makanan yang mengandung banyak protein dan pastinya bernutrisi tinggi.

Share Button
Continue Reading
Semua

Cap Cay Rumahan Simpel dan Enak

Capcay merupakan salah satu makanan yang sangat familiar bagi masyarakat Indonesia. Namun siapa sangka, bahwa makanan yang sangat familiar di Indonesia ini, sebenarnya merupakan makanan asal Tiongkok. Meskipun demikian, capcay banyak sekali disukai oleh orang Indonesia karena rasanya yang sangat lezat. Jika ingin mencoba membuat capcay, maka ada beberapa resep yang bisa dicoba di rumah. Berikut ini merupakan beberapa resep capcay ala rumahan yang dijamin sangat enak.

Capcay Kuah Kental

  • Bahan-Bahan Yang Disiapkan

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat capcay kuah antara lain adalah sebagai berikut. Siapkanlah 1 buah bunga kol, 1 buah brokoli, 1 ikat sawi putih, 1 buah wortel, 3 buah bakso sapi yang diiris tipis, 1 buah bawang bombay diiris halus, 3 siung bawang putih, dan saus tiram secukupnya. Selain itu juga perlu menyiapkan satu sendok makan tepung maizena, merica bubuk, gula pasir, margarin, penyedap rasa, garam, dan air 200 ml. Setelah semua bahan sudah siap, selanjutnya beralih pada cara pembuatan capcay kuah.

  • Langkah Membuat

Pertama-tama, cucilah semua sayuran sampai bersih lalu iris lah sesuai dengan selera. Siapkanlah penggorengan di atas kompor dengan api sedang. Masukkan lah margarin lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga tercium bau harum. Tuangkan air secukupnya dan tunggulah sampai mendidih. Masukkanlah semua sayuran pada wajan dan tunggulah sampai sayuran matang. Selanjutnya masukkan lah irisan bakso yang sudah disiapkan. Tambahkan saus tiram, gula, garam, merica bubuk, dan penyedap rasa secukupnya. Aduklah sampai tercampur merata. Larutkan tepung maizena pada satu sendok makan air mineral lalu tuangkan air tepung tersebut pada sayuran. Aduklah sampai kuah capcay mengental. Jika sudah matang maka letakkan capcay pada wadah dan capcay siap disajikan.

Capcay Goreng

  • Bahan-Bahan Yang Diperlukan

Untuk membuat capcay goreng, bahan-bahan yang diperlukan sebenarnya sama saja dengan capcay kuah. Berikut ini merupakan bahan-bahan yang harus disiapkan. Siapkanlah 1 buah bunga kol, 1 buah brokoli, 1 ikat sawi putih, 1 buah wortel, 3 buah bakso sapi yang diiris tipis, 1 buah bawang bombay dan 3 siung bawang putih yang diiris halus, satu sendok makan saus tiram, 1/2 sdt merica bubuk, 1 sdt gula pasir, 2 sdm margarin, penyedap rasa, garam, dan 100 ml air. Setelah bahan-bahan sudah siap, maka langsung menuju ke tahap pembuatan capcay.

  • Langkah Membuat

Cuci bersih terlebih dahulu semua sayuran sebelum diiris sesuai dengan selera. Selanjutnya yaitu siapkan penggorengan di atas kompor menggunakan api sedang. Masukkanlah margarin lalu tumislah bawang putih dan bawang bombay. Tunggulah hingga tercium bau harum dan warnanya berubah menjadi layu. Tuangkanlah air 100 ml ke dalam wajan dan tunggulah sampai mendidih. Setelah itu masukkan lah semua sayuran yang telah diiris, dan tunggulah sampai matang dan teksturnya menjadi empuk. Setelah itu masukkan lah irisan bakso yang sudah diiris tipis. Tambahkan saus tiram, gula, garam, penyedap rasa, dan merica bubuk secukupnya. Aduklah sampai merata. Masaklah capcay sampai semua air menguap dan tidak ada air yang tersisa. Matikanlah api, lalu letakkan capcay pada wadah untuk disajikan. Capcay goreng pun siap disantap menggunakan nasi hangat.

Itulah resep untuk membuat capcay kuah kental dan capcay goreng yang sangat mudah. Pada dasarnya setiap orang mempunyai selera yang berbeda-beda sehingga ada yang menyukai capcay goreng dan ada pula yang menyukai capcay kuah. Resep tersebut dijamin akan menghasilkan rasa makanan yang sangat lezat.

Share Button
Continue Reading